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都市之完美新生-第134部分
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烤焦食物会发苦,夹生的难吃不说还的拉肚子,这玩意儿,远没有他们想的那么简单。而哈萨克族的人民,常年在草原上放牧,他们的主食基本都是烤制的牛羊肉,一来耐饿,二来味道也不错。纵然这些年随着牧场的缩小使得哈萨克人民很多都进了城市,但他们骨子里的那种手艺,还是没有失传,毕竟这些东西老一辈人在他们小时候就会传授下去,当作一种传承,食物上的传承,因此,哈萨克的烧烤才会在新疆站稳脚跟,并逐渐的抢占了维族人霸占已久的市场。
四通路距离门市不远,就在他们当初上的小学背后,几人跟着何新军缓步走着,一路上熙熙攘攘,倒也欢快。周甜显得很是自来熟,大伟本还有些不好意思,毕竟多了一张嘴,且何新军又不待见周甜,这使得他全身有点不自在,总觉得有些别扭,脚下不由得放缓了点,落在了何新军身后。
周甜则不然,似乎之前已经被请惯了,丝毫没有一点的羞涩,晃悠着白皙的胳膊不断的与春硕他们插话,时不时倒着走走,满脸的笑容。
何新军懒得理会她,可又不能做的太明显,毕竟大伟还在,多少也得给大伟点面子,他不差这点钱,不在意是否多一个人,只是与自己看不顺眼的一起吃饭,怎么都不会有太好的心情,所幸是个女的,自己就当看不见,以后定然不能告诉大伟自己的位置,直到与周甜断了联系。
春硕则还有些小心思,尽管之前给他打了预防针,但窈窕淑女君子好逑,会打扮的周甜给他的印象实在太深,不由自主的就顺着人家的话聊上几句,终归还是他聪明,并没有表现出一副急不可耐的模样。
星子则要理智的多,又或许他接触的多了,并没有什么反常的表现,语气还如同之前那般贱贱的,嬉皮笑脸没个正形,但他的眼睛里,却极为平静,黑色的瞳孔泛着深邃的光芒,犹如静止的湖面,不泛起一丝波澜。
此时已经是临近中午12点,一上午的时光很快又过去,太阳高挂在头顶,炙热的温度烤的人有些燥热,道路两旁的柳树已然都换了绿装,不时有几只麻雀飞上枝头,叽叽喳喳的叫上一顿,相互给整理着羽毛。
天气热了,自然就想去吃烧烤,尤其是晚上,何新军到现在都不太清楚这到底是为何,火锅是因为吃了太热,夏天本就燥热,再吃上火锅,等着上火呢,然烧烤呢,吃了也没发现就凉快啊,最多算是不热不冷,这也算是原因吗?反正他是想不通,干脆也懒得去想,反正自己吃舒服就成,只希望这家烧烤店别让他失望就好,现如今,想要在县城里发现一家味道不错的馆子,实在是太有难度了。
一行人拐到四通路,往前走了没有多大一截,何新军就发现了网上说的那家哈萨克馆子。馆子不大,坐落在两家卖保健品的小二楼中间,现如今保健品已经火起来了,虽然还不能说到处都是,但已经星星之火可以燎原。
走近一些,馆子的全貌也显现了出来,屋子是一间平房改造的,外表依旧是很普通的白色瓷砖贴满,门脸不大,也没有挂着牌匾,只是在门口立着个手写的牌子,简简单单的写着个新疆烧烤,透过窗子往里面看,空档的屋子里还没有客人。几张木头桌子简单的摆放在里面,最前端,似乎有几个人凑在一起,似乎在聊着什么。
中午是很少有人出来吃烧烤的,一般来说,都是傍晚时分出来遛弯顺带着吃点,坐在湖边看着粼粼的湖面以及打起的音乐喷泉,几个小伙伴来些烤串啤酒,乐呵乐呵,感觉相当不错。但中午的话,就要惨淡的多。
县城人民没有中午吃烧烤的习惯,再加上还的上班,都没有人陪自己吃,一个人吃烧烤喝啤酒,怎么都感觉别扭,因此,也就便宜了何新军一众闲人,屋子里一个客人都没有,他们可以享受到vip级的待遇,烧烤师傅也有功夫好好的给他们露一手。
第159章 点单()
还没进屋,何新军就已经满怀兴奋,来之前他只是觉得人会比较少,毕竟是中午,吃烧烤的人不会太多,但没想到的是,来了之后竟然一苗苗人都没有,成了他们的专场。
烧烤这东西也是看师傅的精力,人多的话自然精力不足,首尾相顾不暇,自然会出现些失误,可现在,只有他们一波,自然要比人多时候好的多。
何新军喜滋滋的手一挥,带着众人进了屋子。
屋子里装饰的很简单,没有什么繁琐的墙饰,就很平常的一间屋子,想来刚出来打工,也没有那么多的资金搞这些,一切以赚钱为主。
其实何新军还是有些担心的,县城里的贴吧上说这里好吃,但在何新军看来,他们只吃过本地人烤的那种,根本不知道新疆烤串的博大精深,相当于专业对业余,基本被人家完虐,但在哈族或者维族里,也有些没有天赋的,烧烤质量很一般,何新军现在怕的就是这种,手艺不行,反倒是砸了哈族的招牌。毕竟是出来打工的,倘若真有二把刀子,想必在新疆也能开下去,根本不用背井离乡。
其实何新军完全想多了,他困在自己的想法里有些担忧,其实完全不然。新疆广阔的土地幅员辽阔,人口却是不多,主要的几大民族也就是汉族、维吾尔族、回族、哈萨克族,其他的都是一些小族群,然几乎只有在汉族人多地方,烧烤才卖的好一些。而整个新疆,也就是乌市与库尔勒的汉族人相对多些,可再多又能多到哪里去,维吾尔族人与哈族人加起来,也近千万了,纵然抛去老弱病残,青壮年起码也有四分之一至三分之一,而这些人,除去放牧的一半,仍有上百万的闲置人口,这些人怎么赚钱?乌市与库尔勒再加上其他城市纵然消化能力再大,也不可能消耗掉这么多人,因此,可能手艺相当出色的族人就留在了乌市,其余的,则选择干些其他的或者开个只要够活的小烧烤摊,有些志气的,则选择出外面闯荡一下,毕竟外地的烧烤水平要差出不少,也就是内蒙可以比较一下。
所以说,何新军的想法完全多余,这个事儿压根不用他来考虑。
看着何新军一行人进来,位于屋子最里端的几个粗犷大汉停止了聊天,都将脑袋扭向了进门处。
何新军笑嘻嘻的进屋找了个靠窗子的位置坐下,一个大汉与旁边的同伴说了句话,拿着一张单子走了过来,何新军将身子扭过去,起身略带一丝尊重的道,“assal/》 在乌市待了几年,维族与哈族常用几个词还是能够说出来的,其实二者相差不大,一般听懂一种就能够听懂另外一种了,这句话是阿拉伯语,哈萨克族是信仰伊斯兰教的民族,所以一般用阿拉伯语assal招呼,这是对哈族人的尊敬,当然,常用的也还有其他,比如sal/》
何新军蹦了句鸟语,震惊了一众小伙伴,也震惊了过来点菜的哈族大汉,瞪着两个牛眼满脸的难以置信,仔细的打量了下何新军,确定其不是哈族的孩子,这才显得放松了些。
何新军有些好笑的看着大汉,随即笑道,“不要误会,我是汉族的,只是在乌市待了7年,因此会说一些短词罢了,除了吃的也没什么会说的。”
大汉这才逐渐的平静了下来,将手中的单子递过来道,“需要什么自己划,划完给我。”说完,大步的又回了前台,小声的与其他几个大汉说着什么。
何新军笑着不语,他自然知道是自己有些吓着人家了,一般来说,在内地很少有人会说他们的语言,毕很不容易。
星子膛目结舌的望着何新军道,“军子,你什么时候还有这么一说,我草,年纪轻轻就会三国语言,好牛逼啊。”
何新军翻了个白眼,这算哪门子的三国语言,要是说普通话,方言算2种的话,他加上英语能够勉强说是3种语言,这哈族的话,还是算了,自己也就知道几个跟吃有关的词语,就像日语一般,只知道雅蠛蝶雅蠛蝶一样。
菜单很薄,是那种直接划上去就行的一次性菜单,如同何氏火锅店一般,用完直接扔掉。小小的菜单菜品很多,牛肉,羊肉到各种菜品,再到抓饭,一应俱全。众人望着菜单看了半晌,又将其推了回来。
“怎么了?随便点就好。”何新军有些疑惑的问道。
春硕看了一眼星子大伟,指着菜单苦笑道,“我们也没去过新疆啊,哪里知道什么好吃不好吃,就知道你们哪里的大盘鸡是全国有名,其他的还真不太清楚。”
何新军无语的撇了他们一眼,嘟囔着道,“都尝尝不就知道了,什么都指望不上,点个菜还的我自己来,刚才不是在店里就告诉你们,肉串了杨肚皮了都不错,还有手抓饭。”不过当抬头看见一众人茫然的眼神时,还是败下阵来,“算了算了,我点吧。”
何新军数了下自己这面的人,算上自己一共5个人,中饭虽说能吃,但也吃不了多少,再加上还有周甜这个女孩在,更是如此,而且何新军本着的原则就是先过来尝尝,看到底能不能找到当初的那种味道,这顿饭,旨在种类多,并不以数量为主。
因此,他拿起桌上的铅笔在羊肉串的后面写了个1的字样。哈族默认1即为一公斤,一公斤的羊肉串了串,虽说肉大,但也能串个20来串,一人吃4…5串,想来也足够了。
嗯,牛肉串就算了,等下次吧,随即,又在羊肚皮上划了个1,肉、素手抓饭各一盘,羊蹄、羊蛋、羊腰子,每人一个,当然,周甜也有,但至于上来之后吃不吃,那就另说了。
最后点了5串烤鱼与一箱啤酒,暂且就先这样了。
第160章 春硕的初恋()
何新军笑着起身,走到了几个哈族壮汉身前,将单子递了过去,笑着道,“就先这样吧,我觉着也差不多了,一会不够了再加,主要是那仁(手抓肉),他们都没有尝过,我带他们来尝尝咱们哈族的味道。9;2;K;
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