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快穿:虐渣指导手册-第1043部分
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黄胜涛却是深深的吸了口气,姐姐回来了,自己再也不用再像以前那样活在自责内疚的情绪里。
等慢慢的熟悉了里面的味道。
灵犀带着黄胜涛来到了位于三楼的休息室。
推开门一看,东西还是摆放的整整齐齐,只是几年没住人,落满了细密的灰尘。
放下行李,拿出电话,拨通了家政公司的电话,等着家政公司派人过来。
看着黄胜涛瘦弱的模样,毒品果然是害人不浅,必须让他早日戒掉才行。
“胜涛,一会儿我就带你去戒毒所,我知道你对我这个姐姐还是是有感情的,要不也不会在我昏迷不醒的时候还把这家店转到我的名下。”
“爸爸妈妈都走了,黄家就剩下你一个男人了,振兴家门这是你的责任,这些资产其实迟早还是会交给你的。”
“这次你要好好戒毒,等你出来,我们一起让这家店恢复以前的荣光。”
灵犀出院的时候,医院退还了黄胜涛以前放在黄灵犀医院账户上的钱,还有差不多三百万。
黄胜涛放这么多钱在医院账户上,就是担心自己吸毒成瘾,把钱用光了之后黄灵犀没有护理费和医药费。
家政的效率很高,不到半小时就来了十多个人,两千多个平米的彻底打扫有着很庞大的工作量。
把工人们都安排好以后,灵犀就带着黄胜涛来到了戒毒所。
办完了所有手续之后,黄胜涛看着灵犀一脸坚定。
“姐,这一次我一定戒掉毒瘾,等我出来,我一定会让黄家恢复往日的繁荣!”
“这段时间,你就在家好好养护身体,以前是我对不起你,对不起这个家。”
看到黄胜涛通红的双眼,希望这次你是真的下定决心吧。
“你就别操心我了,你进去的这段时间,我打算到处走走,学习厨艺。”
“你知道我从小就对厨艺感兴趣,要不是爸爸不教我,说不定我早就青出于蓝了。”
黄胜涛看着灵犀狠狠的点了点头,转身走进了戒毒所的大门。
灵犀看着黄胜涛的背影消失在门后,心里嘀咕着,最好你这次成功戒掉,要不是我这个做“姐姐”的会让你知道,什么叫做强制戒毒。
回到御膳房,家政公司的人还在卖力的打扫着清洁。
灵犀只得来到附近的咖啡馆找个了座先歇了下来,点了一杯自己最爱的蓝山咖啡。
188的价格也没想着能买到最正宗的牙买加蓝山。
侍者很快就端了上来,灵犀轻轻的吹去浮末,小小的嘬了一口,忍不住皱了皱眉头。
怎么到处都是这种挂羊头卖狗肉的奸商?
这哪里是什么蓝山咖啡,纯粹就是市面上最普通的哥斯达黎加或者哥伦比亚咖啡豆磨出来的平民咖啡吧。
只有苦涩!
正宗的蓝山咖啡应该是喝到嘴里,首先感知到的是淡淡的酸,酸的味道还没来得及发酵的这一刹那,苦的滋味就会占据整个口腔的所有味觉器官。
这种苦并不是传统意义上的干苦,而是带着醇厚爽滑的口感并且有着淡淡烘焙味道的苦。
咽下这股让人倍感满足的苦味,淡淡的甘甜就会清晰的从舌头的根部向整个口腔逐渐蔓延,满口生香,让人欲罢不能。
灵犀本来想让经理过来问问,这是蓝山么?
就算你不给蓝山的,给普通的怎么也要是牙买加其他地区产的咖啡豆吧!
但是为了不破坏自己的心情,还是忍了下来。
重新叫来了侍者,要了杯白水,并示意端走那杯让人无法下咽的咖啡。
侍者知道是遇到了行家,带着一丝尴尬端走了。
灵犀双手抱着那杯白开水,脑子里规划着御膳房的重新开业。
御膳房的菜谱被对面的御宴花了区区50万就买走了,这是首先必须要拿回来的。
对黄家来说,那本菜谱的象征意义远远大于菜谱本身内容所包含的实际价值。
黄家祖上是地道的榕城人,能成为御厨,是因为能做出最地道的川菜和湘菜。
这也是黄家的御膳房,能在榕城这个大众口味偏重的国际化都市站上传统菜肴巅峰的仰仗。
灵犀心里对黄家的菜谱其实并不怎么在意,在她的脑子里,华夏传统八大菜系的做法和讲究早已经了然于心。
如果仅仅是要御膳房在榕城的重新崛起,这在灵犀看来,完全没有任何挑战性。
等黄胜涛从戒毒所出来,在灵犀的魔鬼式厨艺训练法下,很容易就能成为一代厨神,靠黄胜涛就能完成这个简单的任务。
但既然来到了这个世界,就为原主的家族留下点能让这个笑傲一地的御厨家族站在更广阔的舞台上的东西吧!
现在城市化发展太快,人口的流动性变得更加的频繁,各地不同的餐饮文化相互交融的存在于各个城市。
人的口味和饮食习惯也被逐渐的改变。
除了本地的菜式之外,全国甚至全世界的各式菜肴的涌入,让单一的本地餐饮收到了强烈的冲击。
灵犀准备做的是融合中西,创造出一张包容全世界美食的新菜单。
墨西哥的红辣椒加香料和巧克力制成的神秘酱汁,配上玉米饼,保证会让吃了第一次的人像被施了魔咒一样欲罢不能。
泰国的马沙文咖喱饭会让人印象难忘。
希腊的奶酪烤肉配酸奶黄瓜会让人一道菜就尝遍整个希腊味道。
日本的蓝鳍金枪鱼刺身配一小碟芥末酱也是最顶级的享受。
正宗意大利和法国大餐的诱惑力,这世界上能拒绝的人,灵犀觉得一只手都能数得过来。
打定主意,看时间差不多了,就走出了坑爹的咖啡馆。
回到御膳房,工人们已经在做最后的收尾工作了。
第1645章 第一女厨神【4】()
灵犀又电话叫来了装修公司,她要对整个御膳房进行装修改造。
这样才能符合新菜式的风格。
不能别人点一份鹅肝,你用景德镇烧制的上好白瓷盘,里面静静的放着一小块制作精美的顶级法式鹅肝。
表面焦黄,汤汁浓郁,色泽诱人,点缀着一小块南美洲安第斯山山谷的红色小番茄,再加上一小片绿色的迷迭香,配上一杯阿尔萨斯白葡萄酒。
这样的珍馐却放在一张老式八仙桌上面,哪怕这桌子材质是最好的小叶紫檀,做工也是最地道的福建工。
这样的风格怎么想怎么不搭调,怎么想怎么不靠谱,要是出现这样的情况,不光是食客,灵犀也会很尴尬的。
装修得换,必须得换。
现代的食物不仅仅是用来填饱肚子,更多的是追求生理和心理上的双重享受,越是高端的餐厅,就会越注重这方面的细节。
家政公司才打扫完毕,装修公司的设计师就过来了。
灵犀仔细的说完所有的要求,装修公司就带着一帮工人开始了数据的测量,并保证会在两天之内拿出设计图,待灵犀检查满意之后立即施工。
在等待装修完成的这两个月,灵犀每天做的事情就是在全国各地闲逛。
每天穿梭于不同的城市,品尝不同的美食,考察不同的食材产地,了解不同的口味偏好。
等到装修公司打电话说已经装修完成了才回到了榕城。
看着新装修的御膳房,外部装修偏向于中式,大量的假山流水绿草藤蔓几乎布满整个外墙底部,这样的景致空隙就是一面面巨大的玻璃窗户。
这样坐在大厅的座位上,就能透过窗户看到外面如画的景色,而假山植物这些的存在又会让里面用餐的客人保持良好的私密性。
走进古朴的大门,一眼望去,填满眼球的是黄的色调,黄色不光代表了高贵和格调,同时也代表了温馨和柔和,当然少不了浪漫和甜蜜。
用餐区中间点缀着各种盆栽的植物,这些植物又让餐区多了一丝丝活力和生动。
餐区的桌椅更倾向于欧式,简约,大气,舒适。
全部的包厢集中在二楼和三楼的一部分区域,分别冠以关鸠,蒹葭,子衿,鹤鸣,采薇,谷风,黍离,青峰,浪沧,疏影,青云,等等名字。
适用于不同场合不同身份不同需求。
灵犀给自己在阁楼上安了个窝,虽说是阁楼,但是也有三百多个平米,灵犀做成了办公区和自己的休息区。
灵犀喜欢躺在阁楼卧室的全景天窗下面的床上看书,听音乐。
冬日的暖阳能透过玻璃照耀在卧室的床上和沙发上,这是慵懒的享受。
夏日的星空能铺满整个眼帘,这是心灵上的洗涤。
满月的时候能透过月光静静的想着心中的之衍。
在同一片天空下,看着同样的月亮,它离我是如此的近,我们彼此却是那么遥远。
接下来灵犀就招聘了两个餐厅经理,分别负责中餐和西餐。
负责中餐的叫邓长生,负责西餐的叫刘星。
剩下的服务人员的招募和培训就交给了两个经理。
打电话召回了大部分御膳房以前的中餐老师傅,其中有的已经在这里工作了几十年,有的是子承父业在这里工作。
御膳房的创立和成长他们都是参与者和见证者,再加上本来黄家待他们不薄,工资福利也很是不菲。
要不是黄家遇到这样的事情,他们也不会离开这里。
灵犀希望他们继续成为这场变革的参与者,只有这样,他们才会对这家餐厅有归宿感。
所以听到老东家重起炉灶,老师傅和老伙计基本上都欣然前来。
一个大的营运框架就这么慢慢的搭建起来了。
西餐和创新菜品这方面,灵犀准备暂时由自己负责,再培养几个小伙计,以便自己离开之后餐厅还能无碍的运转下去。
就把这个当做对这些不忘老东家的小伙计的奖励吧!
接到戒毒所工作人员的电话,戒毒所的
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