好食多磨-第80部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


去。

　　　　顾氏想了想，道：“老夫人，要不还是去请沈大小姐来做百合面吧？百合根润肺止咳、清心安神，子元要是能多吃些，病肯定好得快。”

第125章　蔡礼归来（）　
“还吃百合面？子元不嫌腻？”窦氏道，“既然沈依依的厨艺，能让子元满意，不如请她来府里，给子元做几道别的菜。”

　　　　“老夫人，这样一来，子元过敏的事儿，可能就瞒不住她了。”顾氏提醒她道。

　　　　“人都要饿死了，还管什么过敏不过敏？”窦氏皱眉道，“你把子元能用的食材和调料给她，让她琢磨菜式去，只要她能做出子元爱吃的菜，什么都好说。”

　　　　窦氏发了话，顾氏自然再无疑虑，马上命人再去请沈依依。

　　　　沈依依听说这次做饭是自由发挥，欣然应允，换了身衣裳，就准备出门。小胡椒在屋里窸窸窣窣地忙了好一会儿，方才匆匆跑出来，跳上了马车，沈依依当她小日子来了，并未多问。

　　　　到了晋国府，丫鬟领着她们，去了最西边的厨房。这处厨房，是个独立的小院，奴仆稀少，鲜有人来，不过里面厨具齐全，锅和菜刀都富有光泽，一看就经常使用，并非荒废的地方。

　　　　丫鬟向她们介绍了一番，先行离去了。

　　　　沈依依在屋内查看了一下食材，正惊诧于晋国府提供的调味品，却不见小胡椒进来打下手，只好出去叫她。

　　　　院子里，小胡椒蹲在树下，不知在鼓捣些什么，沈依依走近一看，原来她偷偷把那条带倒刺的鞭子带了进来，正研究要怎么再缠一下，才能不让倒刺扎到自己。

　　　　沈依依顿觉额上有三道黑线飘过，这厨房虽说偏僻人少，但院角还是站着两个丫鬟的，她这样明目张胆地摆弄凶器，真的好吗？

　　　　“你把鞭子带进来做什么？”沈依依走上前去，踢了踢小胡椒的脚。

　　　　“大小姐，您跟晋国府八字不合，好容易参加一次暖炉会，却惹了大麻烦，我得把鞭子带着，避一避煞气。”小胡椒义正言辞地道。

　　　　这都跟谁学的？沈依依朝院角望了望，见那两名丫鬟并没有什么反应，这才放下心来。想来也是，晋国府又不是皇宫大内，哪还管她们带什么东西进来。

　　　　“待会儿再弄吧，先去做饭，别让胡世子等久了。”沈依依正说着，忽闻树上传来了男人惊讶的声音——

　　　　“你还真在晋国府！”

　　　　沈依依仰头一看，只见蔡礼靠坐在树杈上，一腿半屈，一腿空悬，悠闲无比，他手里还拿着一个苹果，说话间，咔嚓一声，咬去了半个。

　　　　沈依依愣住了。。。

　　　　她曾经设想过很多种与蔡礼重逢的场景。比如他被追杀，浑身是伤啦；比如他一路乞讨着回京，穷困潦倒啦……但没有任何一种，是像眼前这样，清闲安逸，吊儿郎当。

　　　　敢情她焦急气愤担忧了这么久，其实他什么事儿都没有，只是去旅了一趟游？！

　　　　沈依依盯着蔡礼看了一会儿，十分沉着冷静地朝小胡椒一伸手：“鞭子给我。”

　　　　小胡椒干脆果断地把鞭子递到了她手里。

　　　　沈依依没有丝毫犹豫，扬起鞭子，朝树上抽去。

　　　　“你做什么？我惹你了？！”蔡礼一手拿着苹果，自树上一跃而下。

　　　　沈依依只觉得一阵风刮过，下一秒，鞭子就在蔡礼手里了。自始至终她都没看清，他是怎么动手的。

　　　　这若是搁在平时，她定要赞一句：“好身手”，可是现在，她只想扑上去，挠花他的脸。

　　　　这人真的挺有本事，分分钟惹毛她的节奏。

　　　　他凭什么能失踪得这样心安理得？

　　　　不过现在不是找他算账的时候，毕竟这不是在拍拖拖拉拉的电视剧，明明要挂了，还唧唧歪歪地讲个不停。沈依依忍了气，问正事儿：“银丝供是什么？”

　　　　“银丝供？”蔡礼一手握着鞭子，咬了一口苹果，“什么银丝供？”

　　　　他不知道什么是银丝供？因为是胡编乱造的，所以想不起来了吗？沈依依又是一股热血上头，赶紧默念几遍这事儿不是他惹的，一码归一码，然后指着他道：“你站这儿别动，我先去给胡世子做饭。”

　　　　她说完，进了厨房。

　　　　蔡礼啃完苹果，把核儿丢给小胡椒，又扬手一甩，把鞭子扔到了树上。

　　　　这真的是蔡公子？！小胡椒看看手里的苹果核儿，再看看高悬树梢的鞭子，直瞪眼。原来态度起了变化的不仅仅是大小姐，就连蔡公子也变了，他们这是怎么了？！

　　　　蔡礼跟着进了厨房，大刀阔斧地坐到了门边的条凳上。

　　　　沈依依尽量避免去看他，免得生气。

　　　　小胡椒丢掉苹果核，洗净了手跑进来，马上被调料架震慑住了——明明有一整面墙的调料架，但架子上只放着……一罐盐。

　　　　她以为其他调料藏在别处，开始翻橱柜。沈依依道：“别费力气了，只有一罐盐，一块羊肉，一个冬瓜，外加一袋面粉。”

　　　　一罐盐、一块羊肉、一个冬瓜、一袋面粉？！晋国府请她们来，其实不是给世子做饭的，而是要考校她们的厨艺吧？小胡椒把橱柜门一甩：“这饭没法做，大小姐，咱们走。”

　　　　来都来了，不做饭就走，岂不是砸她的招牌？沈依依点点头：“你走吧，我一个人做。”

　　　　“那算了，我还是陪您吧。”小胡椒如今应对起沈依依来，已经娴熟自如，很少会被气到跳脚了，“万一您做得太难吃，总得有个背锅的。”

　　　　嘿，这丫头，长本事了哈？！沈依依瞪了她一眼，忍不住又笑了：“去把面和了，和成面糊糊，待会儿我要摊煎饼。”

　　　　其实杂粮煎饼最好吃，但这里只有白面，只能将就了。

　　　　煎饼配冬瓜煮羊肉么？晋国府既没有给生姜，也没有给黄酒，更不许她们使用自己的茱萸膏，这羊肉煮出来，一定膻腥扑鼻，无法下咽吧？小胡椒嘀咕着，犯着愁，和面去了。

　　　　沈依依净手戴攀脖，把羊肉切成大块，生起了碳炉。晋国府今日提供的是银丝炭，烧起来没有一点儿烟，沈依依满意地点点头，将羊肉用铁丝网夹好，架到了碳炉上。

　　　　小胡椒和着面，扭头看了一眼：“大小姐，您要烤羊肉？”

第126章　煎饼卷羊肉（）　
“对，烤羊肉。”沈依依点了点头。除了盐，啥都没有，想要羊肉不那么腥膻，只有火烤或油煎了。

　　　　烤肉，说简单也简单，说难也难。把肉切成块，朝火上一架，就叫作烤，人人都能上手；但该什么时候撒盐，什么时候翻面，又该什么时候离火，就是学问了。

　　　　火候不足，肉烤不熟，火候过猛，会烤焦，又或者会烤老、烤硬，无法入口。

　　　　火候，大概是所有中华美食最玄妙的部分了，只可意会，无法言传。还有调味品的运用，也是玄之又玄，不然那些烹饪书上，为何大都是“少许”、“适量”呢。

　　　　羊肉很快烤好，盛在盘子里，肥嘟嘟地冒着油，不用品尝，不用拿筷子试探，仅凭观感，便知道是极嫩的。

　　　　沈依依拿起刀，把羊肉切成了长条。

　　　　那边，小胡椒按照她的吩咐，和好了面糊糊，又烧开一锅水，汆好了冬瓜条。

　　　　随即，沈依依生起灶火，站到了大灶边，对小胡椒道：“我来摊煎饼，你来卷煎饼。”

　　　　她说着，摊好一个，包着羊肉和冬瓜条卷起来，做了个示范。

　　　　对于有厨艺基础的人来说，这是个简单活儿，小胡椒很快学会了。两人合作，一个摊，一个卷，一会儿的功夫，就做出了一盘。

　　　　“大小姐，这叫煎饼卷羊肉么？”小胡椒问道。

　　　　“嗯。”沈依依点点头，“还有一道菜，叫做煎饼卷一切。”

　　　　煎饼卷一切？小胡椒先是不明白，待仔细地想了想，噗嗤一声笑了。

　　　　这时候，蔡礼走了过来，盯着那盘煎饼卷羊肉，站定不动了。

　　　　沈依依瞟了他一眼，道：“想吃？不好意思，这不是我的，没法请你。”

　　　　他都能在晋国府自由出入了，还怕吃他们一个煎饼？蔡礼颇不以为意，但他盯着羊肉煎饼看了一会儿，却是伸手到腰间摸了摸，扯下一块玉佩来，塞进了沈依依手里。

　　　　这是什么意思？沈依依诧异看他。

　　　　“我没带钱的习惯，扶留又在外头，你把这个拿去当掉，应该能换点银子。”蔡礼摆了摆手，道。

　　　　沈依依还是不明所以：“为什么我要拿你的玉佩去换银子？”

　　　　“你这客气劲儿，倒是和她如出一辙。”蔡礼道，“既然缺钱，就别推辞，虽然你不是她，但咱们好歹也算认识了。”

　　　　“我不缺钱啊！”沈依依发现自己还是赶不上他的脑回路。

　　　　“你不缺钱，来晋国府下厨做什么？”蔡礼突然有些生气了，“你又不是他家的厨娘，犯得着伺候他们？”

　　　　沈依依琢磨着他的心情，组织了一下措辞，道：“如果我是她，你的确有理由生气，毕竟曾经的未婚妻跑去给别人做饭，任谁都不会好受。可是，我并不是她，我想我有这个自由。”

　　　　什么伺候不伺候的，劳动光荣，劳动不分贵贱，她才不要被万恶的封建等级社会同化。

　　　　更何况，她是给胡枢做饭，这不一样。

　　　　“我承认，你不是她，但你做饭的这双手，是她的吧？”蔡礼说着说着，态度强硬起来，不分由说地架起她朝外走，还不忘将那盘煎饼卷羊肉端上了。

　　　　沈依依跟他，真是秀才遇到兵，有理说不清，她奋力地转过头去，道：“你把煎饼卷羊肉给胡世子留下。”

　　　　“凭什么？”蔡礼愈发端紧了盘子。

　　　　院角的两名丫鬟看见蔡礼架着沈依依出来，只是抬了抬眼皮，什么反应都没有。这可是京城有名的混不吝，做啥都不奇怪，不然晋国府也不会放任他在府中乱逛，不去管他了。

　　　　可当她们看到蔡礼手中的盘子时，马上慌了，赶忙跑上前阻拦——